应西北师范大学生命科学学院、新农村发展研究院邀请,中国农科院农产品加工所所长王凤忠研究员将在线为我校师生作学术报告,具体事宜公告如下:
报告题目:农产品加工产业化路径
报告时间:2022年11月28日15:00
报告地址:腾讯会议(ID:567 803 635)
届时欢迎广大师生在线参与交流!
【专家简介】
王凤忠,博士,中国农业科学院农产品加工研究所所长、研究员、博士生导师,农业农村部农产品加工标准化技术委员会主任委员、特质农品全国技术中心主任、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构(北京)主任、农业农村部农产品加工与贮藏重点实验室主任、国家大豆产业技术体系岗位科学家、农业农村部农产品及加工品监督检验测试中心(北京)主任,兼任国家食药同源产业科技创新联盟理事长、国家营养与健康产业联盟副理事长、国家农产品加工营养与健康大数据联盟副理事长。主要从事农产品科学与技术研究工作,在食物营养与功能性食品开发领域取得了创新性成果。主持国家重点研发计划项目、国家农业科技创新工程、国家现代产业技术体系、科技部基础性专项、西藏自治区重大专项等科研项目50余项;主持起草农产品加工和大健康产业发展相关规划10余项;获省部级科技奖励6项;发表学术论文170余篇,其中SCI检索论文80余篇(单篇最高14.227);授权国家发明专利60余项;制定农业农村部农业行业标准10项和农产品加工以及宠物产业标准化团队标准6项;编写著作15部。