【百廿校庆学术活动352】公告 华南理工大学赵海锋研究员将在线为我校师生作学术报告

应西北师范大学生命科学学院邀请，华南理工大学轻工与食品学院赵海锋研究员将在线我我校师生作学术报告。具体事宜公告如下：

报告题目：植物蛋白水解物调控酵母生长与代谢的机制

报告时间：2022年4月28日10:00

报告地址：腾讯会议（会议ID：615 403 776）

届时欢广大师生在线参与交流！

【报告人简介】

赵海锋，博士，华南理工大学轻工与食品学院研究员、博士生导师，丹麦哥本哈根大学访问学者，江苏省“双创人才”。兼任第三届全国发酵工程技术工作委员会委员，全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会委员，广东省营养师协会常务理事，Frontiers in Microbiology、Frontiers in Bioengineering and Biotechnology、Molecules、Food Research International等国际学术期刊编委（专题编辑）。主要从事食品生物技术、食品风味化学与稳定性等领域的研究与教学工作。主持国家自然科学基金、国家“十二五”科技支撑计划子课题、“863”项目子课题、科技部国际合作交流项目、广东省科技计划项目等科研项目20余项；在国内外期刊发表学术论文100余篇，其中SCI（EI）收录论文80篇，SCI论文被引用超过2700次，H指数26；获授权发明专利30件、实用新型专利1件；获2013年度“国家科学技术进步奖”二等奖（排名第3）、2011年度“广东省科学技术奖励”科技进步一等奖（排名第6）、2017年中国商业联合会科技进步二等奖（排名第1）、2017年广东省轻工业联合会科技进步一等奖（排名第1）。